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切達乳酪麵包
第一次在台灣買貴貴的起司塊,可不是一片一片的乳酪片喔!
而是一塊接近5佰元的切達乳酪Cheddar Cheese 。但是實在很
怕放到過期還沒吃完而壞掉,這是在好事多買大包裝食品在我家
的下場。所以要趕快上網查查看可以怎麼將它用掉!
包到麵包裏是最快的方法,因為家裡三不五時就會作麵包。
這次沒想到將切達起司加到麵團裏當內餡居然效果出奇的好。
原來直接吃時過重的起司味,經過高溫烘培後,一口咬下
與麵包融合在一起的味道非常的柔合,一點也不覺得
奶味過重。真得好吃到忍不住叫出來。
好.....好......吃唷!
這次終於做出連自已也會感動的大聲叫好的麵包口味!
加了帕瑪森起司粉的麵包體,再包上在好市多的切達
起司當內餡,咬下去香濃的起司香味,實在讓人無法
抵檔。
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